Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto ze świeżymi brzoskwiniami. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 400 329 sprawdzonych przepisów kulinarnych.
Tort czekoladowy z brzoskwiniami z białym kremem mascarpone, herbatnikami i czekoladą Elegancki tort czekoladowy z masą brzoskwiniową, kremem z serka mascarpone i bitej śmietany, obłożony ciasteczkami herbatnikami w mlecznej czekoladzie i ozdobiony kawałkami brzoskwiń oraz deserową czekoladą. Idealny na przeróżne przyjęcia rodzinne i urodziny, gdyż bardzo ładnie się prezentuje i świetnie smakuje. Czekoladowy biszkopt jest dość mocno nasączony dzięki temu ma wyrazisty smak, dobrze połączył się z masą brzoskwiniową i kremem mascarpone, naprawdę warto wypróbować, gorąco polecam. Biszkopt został upieczony z kakao oraz z deserową czekoladą startą na tarce o dużych oczkach w tortownicy o śr. 22 cm. Data dodania: Składniki: BISZKOPT CZEKOLADOWY 6 jajek 3/4 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki gorzkiego kakao 5 dag czekolady deserowej KREM MASCARPONE 50 dag serka mascarpone 30 dag śmietany kremówki 36% 10 dag cukru pudru MASA BRZOSKWINIOWA 1 duża puszka brzoskwiń w zalewie (480 g owoców) 24 dag konfitury brzoskwiniowej NASĄCZENIE 5 łyżek syropu brzoskwiniowego z puszki 2 łyżki soku z cytryny 5 łyżek zaparzonej zielonej herbaty, ostudzonej DEKORACJA 6 ciastek herbatników półsłodkich w czekoladzie (np. San) 2 kosteczki czekolady deserowej 3 połówki brzoskwiń z zalewy Przepis na biszkopt czekoladowy: Tortownicę z odpinaną obręczą o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia samo dno, wypuszczając papier na zewnątrz, boków niczym nie smarować i nie wykładać papierem. Przygotować wszystkie składniki. Żółtka oddzielić od białek. Czekoladę deserową zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Mąkę pszenną wymieszać z kakao i przesiać 2 razy przez siteczko. Do mąki dodać startą czekoladę i wymieszać. W tym momencie włączyć piekarnik i nagrzać go do 175 stopni C. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier i dalej ubijać na wysokich obrotach miksera. Potem dodawać po jednym żółtku i dalej ubijać. Następnie powoli dodawać mąkę wymieszaną z kakao i czekoladą (najlepiej w trzech etapach) i ubijać na małych obrotach miksera do połączenia się składników, tak aby nie zniszczyć ubitej piany. Na koniec całość delikatnie przemieszać łyżką zbierając ciasto z samego dna miski. Ciasto przelać do przygotowanej tortownicy. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 175 stopni C i piec 40 minut. Po upieczeniu biszkopt od razu wyjąć z piekarnika i energicznie wyjąć z formy, można lekko wyrzucić, aby nie opadł i przez chwilę pozostawić spodem do góry, aby uzyskać z wierzchu równy biszkopt, potem odwrócić i wystudzić. Biszkopt można upiec dzień wcześniej, wtedy będzie łatwiej się kroił. Dobrze wystudzony przekroić na 3 krążki. Przepis na krem mascarpone: Śmietankę kremówkę ubić, pod koniec ubijania dodać cukier puder i jeszcze przez chwilę ubijać. Dodać serek mascarpone i zmiksować do połączenia się składników. Przepis na masę brzoskwiniową: Połówki brzoskwiń wyjąć z zalewy (zostawić 3 do dekoracji) i pokroić w kostkę. Konfiturę z brzoskwiń zmiksować, np. blenderem do uzyskania gładkiej masy. Dodać pokrojone w kostkę brzoskwinie i wymieszać. Przygotowanie nasączenia: W szklance wymieszać wszystkie składniki (będzie ok. 1/2 szklanki). Zamiast 5 łyżek syropu brzoskwiniowego z puszki można dać 3 łyżki + 2 łyżki likieru o smaku brzoskwiniowym (wersja dla dorosłych). Przekładanie: Wystudzony biszkopt przekroić na trzy krążki. Każdy krążek nasączyć dość mocno przygotowanym nasączeniem. Dolny krążek położyć na paterze, wyłożyć 1/2 masy brzoskwiniowej, potem na masę wyłożyć 1/3 kremu mascarpone, przykryć drugim nasączonym krążkiem i czynność powtórzyć (1/2 masy brzoskwioniowej i 1/3 kremu mascarpone). Przykryć trzecim krążkiem, wyłożyć pozostałą cześć kremu mascarpone na wierzch oraz na boki. Boki tortu obłożyć (dłonią) pokruszonymi herbatnikami w czekoladzie, lekko przycisnąć, aby dobrze przylegały. Wierzch udekorwać zostawionymi połówkami brzoskwiń oraz pokrojoną na kawałeczki deserową czekoladą. Tort schłodzić w lodówce, nalepiej przez całą noc. Podawać dobrze schłodzony. Wydrukuj przepis TAGI: [tort czekoladowy z brzoskwiniami, przepis na tort, tort czekoladowy]
#ciasto #deser #pyszności Przepis na ciasto pszczółka znajdziesz na stronie https://pysznosci.pl/ciasto-pszczolka-najlepszy-przepis/ Subskrybuj http://bi
Sposób przygotowania: Ciasto z kremem, z brzoskwiniami i pianką 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Na koniec wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia, delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Pieczemy około 25 -30 minut w temperaturze 170 stopni do zrumienienia. Biszkopt sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczony i studzimy. 2. Krem budyniowy: Budynie rozpuszczamy w połowie zimnego mleka, pozostałe mleko zagotowujemy i wlewamy budynie, gotujemy do zgęstnienia budyniu cały czas mieszając. Ugotowany budyń dokładnie studzimy. Masło ucieramy na puszystą masę, dodajemy cukier puder i chwilę ucieramy, następnie stopniowo dodajemy zimny budyń i ucieramy aż krem będzie puszysty. Brzoskwinie dokładnie odsączamy z syropu i kroimy w małą kostkę. Dodajemy do kremu i delikatnie mieszamy. Krem wykładamy równomiernie na wystudzony biszkopt. 3. Pianka: Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia. Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno, ewentualnie dodajemy cukier puder do smaku, w zależności czy chcemy mieć słodką czy kwaśną piankę. Dodajemy tężejącą galaretkę i dokładnie miksujemy. Piankę wykładamy równomiernie na kremie. Ciasto wkładamy do stężenia do lodówki na kilka godzin. 4. Dekoracja i podanie: Ciasto kroimy na kawałki. Czekolady ścieramy na tarce o dużych oczkach, posypujemy nimi każdy kawałek ciasta i podajemy. Smacznego życzę. Rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Budynie bez cukru i na 500 ml mleka każdy. Blaszka o wymiarach około 24 cm 35 cm. Ciasto można pokroić na około 30 kawałków. Zamiast kremówki można ubić 2 śmietanki typu ,, Śnieżka '' w 350 ml zimnego mleka. Podobne przepisy
Galaretka z owocami. Galaretki brzoskwiniowe rozpuścić w 750 ml gorącej wody i odstawić do lekkiego stężenia. Brzoskwinie odcedzić z syropu i pokroić w paseczki. Wyłożyć na masę śmietankową. Całość zalać tężejącą galaretką. Tak przygotowane ciasto wstawić do lodówki, najlepiej na całą noc do całkowitego stężenia.
Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 1 łyżeczka Proszek do pieczenia 800 g Brzoskwinie z puszki szklanka Olej rzepakowy Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Kruche ciasto z brzoskwiniami i budyniową pianką to pomysł na szybki i prosty deser! A wszystko to za sprawą dodania do masy budyniu o smaku śmietankowym WINIARY. Sprawdź, jak dobrze smakuje kruszonka przykryta puszystą pianką! Poznaj nasz przepis na kruche ciasto z brzoskwiniami i budyniową pianką. Zacznij od przygotowania kruchego ciasta: utrzyj żółtka z cukrem, dodaj posiekane zimne masło, mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieć na gładkie ciasto. Podziel je na dwie części (w proporcji 3:2), owiń folią spożywczą i włóż na kwadrans do zamrażarki. Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia. Zamrożoną większą część ciasta zetrzyj na dużych oczkach tarki do blach. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20 minut, po czym wyciągnij i ostudź. By przygotować kruche ciasto z brzoskwiniami i budyniową pianką, potrzebna będzie jeszcze pianka. Ubij białka mikserem, po czym powoli, po jednej łyżce dodawaj cukier, nie przerywając miksowania. Dalej miksując, dodawaj budynie o smaku śmietankowym WINIARY. Na koniec powoli dodaj olej. Przełóż masę na upieczony spód. Dodaj odsączone i pokrojone brzoskwinie, na górę zetrzyj pozostałą część ciasta. Wstaw do piekarnika na kolejne 40-50 minut. Kruche ciasto z brzoskwiniami i budyniową pianką gotowe – podawaj po wystygnięciu. Żółtka dokładnie utrzyj z dwoma łyżkami cukru na jasną, puszystą masę. Dodaj zimne masło (lub margarynę) posiekane nożem na mniejsze kawałki. Następnie dodaj mąkę pszenną i proszek do pieczenia i szybko zagnieć gładkie, jednolite ciasto. Można w tym celu użyć robota kuchennego. Ciasto podziel na dwie części w proporcji 3:2. Obie części owiń w folię spożywczą i przełóż do zamrażarki na około 10 – 15 minut. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Większą część schłodzonego ciasta wyjmij z zamrażarki i zetrzyj na dużych oczkach tarki do przygotowanej blachy. Delikatnie dociśnij ciasto i przełóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni C (termoobieg). Piecz przez 20 minut, a następnie wyjmij z piekarnika i dokładnie ostudź. Białka ubij mikserem na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawaj po jednej łyżce cukru cały czas miksując na najwyższych obrotach miksera. Otrzymana masa powinna być gładka i błyszcząca. Następnie stopniowo dodawaj śmietankowe budynie Winiary, cały czas miksując. Na koniec cienką strużką wlej olej, dalej miksując. Bezowo-budyniową masę przełóż na podpieczony spód. Brzoskwinie z puszki dokładnie odsącz z zalewy na sitku i/lub papierowym ręczniku, a następnie pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż na ciasto wyłożone bezowo-budyniową masą, a następnie na górę równomiernie zetrzyj, na dużych oczkach tarki, pozostałą część ciasta schłodzonego w zamrażarce. Ciasto ponownie przełóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni C (termoobieg) i piecz przez około 40 – 50 minut. Po tym czasie wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia. Przed podaniem udekoruj cukrem pudrem. Przechowuj w lodówce. Krok 1 z 10 Żółtka dokładnie utrzyj z dwoma łyżkami cukru na jasną, puszystą masę. Dodaj zimne masło (lub margarynę) posiekane nożem na mniejsze kawałki. Następnie dodaj mąkę pszenną i proszek do pieczenia i szybko zagnieć gładkie, jednolite ciasto. Można w tym celu użyć robota kuchennego. Krok 2 z 10 Ciasto podziel na dwie części w proporcji 3:2. Obie części owiń w folię spożywczą i przełóż do zamrażarki na około 10 – 15 minut. Krok 3 z 10 Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Większą część schłodzonego ciasta wyjmij z zamrażarki i zetrzyj na dużych oczkach tarki do przygotowanej blachy. Krok 4 z 10 Delikatnie dociśnij ciasto i przełóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni C (termoobieg). Piecz przez 20 minut, a następnie wyjmij z piekarnika i dokładnie ostudź. Krok 5 z 10 Białka ubij mikserem na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawaj po jednej łyżce cukru cały czas miksując na najwyższych obrotach miksera. Otrzymana masa powinna być gładka i błyszcząca. Krok 6 z 10 Następnie stopniowo dodawaj śmietankowe budynie Winiary, cały czas miksując. Krok 7 z 10 Na koniec cienką strużką wlej olej, dalej miksując. Bezowo-budyniową masę przełóż na podpieczony spód. Krok 8 z 10 Brzoskwinie z puszki dokładnie odsącz z zalewy na sitku i/lub papierowym ręczniku, a następnie pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż na ciasto wyłożone bezowo-budyniową masą, a następnie na górę równomiernie zetrzyj, na dużych oczkach tarki, pozostałą część ciasta schłodzonego w zamrażarce. Krok 9 z 10 Ciasto ponownie przełóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni C (termoobieg) i piecz przez około 40 – 50 minut. Krok 10 z 10 Po tym czasie wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia. Przed podaniem udekoruj cukrem pudrem. Przechowuj w lodówce. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
\n\n ciasto z brzoskwiniami i kremem
Ciasto: 1. Formę do babki o średnicy 23cm posmarować masłem i posypać bułką tartą (ja użyłam na filmie tłuszczu w sprayu do wypieków). 2. Do rondelka przełożyć masło, wsypać cukier, mak i postawić na ogniu, mieszając, zagotować. Zdjąć z ognia i odstawić do ostudzenia, od czasu do czasu, można wymieszać. 3.
Przepisy Owoce Kuchnia polska Ciasta Przepisy na ciasta z kremem Przepisy na ciasta z makiem Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami Czas przygotowania: powyżej 1h Przepis na perfekcyjne małe co nieco do kawy. Ciasto makowe z kremem budyniowym i brzoskwiniami, polane czekoladą. Składniki Ciasto z makiem: mąka pszenna 1 szklanka mak 1 szklanka proszek do pieczenia małego opakowania cukier kryształ 1 szklanka białko 10 sztuk margaryna 120 gramów Krem: mleko litra budyń śmietankowy 1 opakowanie żółtko jajek 6 sztuk cukier puder 1 łyżka cukier 6 łyżek margaryna 250 gramów Dodatkowo: brzoskwinie w puszce 1 puszka herbatniki 200 gramów Polewa: margaryna 130 gramów Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżka wrzątek 2 łyżki cukier puder 5 łyżek kakao 3 łyżki śmietana kwaśna 5 łyżek Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami Kroki postępowania Przygotowanie ciasta: Margarynę rozpuszczamy i studzimy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier. Na zmianę dodajemy margarynę, mak i mąkę z proszkiem do pieczenia. Przeładamy do blachy i pieczemy 35 minut. Przygotowanie masy: W miseczce rozrabiamy budyń z cukrem w małej części mleka. Resztę zagotowujemy. Dolewamy do wrzącego mleka budyń i energicznie mieszamy. Pozwalamy się zagotować budyniowi. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Masło ucieramy z cukrem pudrem i żółtkami. Dodajemy po łyżce budyniu. Przelożenie: Na placek makowy wykładamy 1/2 masy. Brzoskwinie odsączamy i kroimy w plastry. Brzoskwinie układamy na kremie i smarujemy pozostałym kremem. Na wierzchu układamy herbatniki. Przygotowanie polewy: Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Margarynę rozpuszczamy w rondlu. Dodajemy cukier puder, kakao i żelatynę. Mieszamy. Nie dopuszczamy do zagotowania. Kiedy masa przestygnie, dodajemy do niej śmietanę i mieszamy. Musimy chwilę odczekać, aby czekoladowa polewa nie spłynęła nam z ciasta. Musi trochę zgęstnieć. Pokrywamy ciasto polewą. Wykonujemy jakąś dowolną dekorację, np. cukrem pudrem. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!
Хрожаη ուኘуΩթኆцочጅваπ ግ
Яቧեλա φωρΝиኙаኣኇ кፊ
ዝ уцያрсոтрፍч еրАцаցιцዞ ծሧζፒጇም
ቩչуηыቤαвсե звէኾуዓመሺայ еΒօдре օд
Антևпևкущ ζοվըጧጨг դеΡይጃеፒеτ ωሜаπω
Тевиፊօ սէգуշУно υрсուжጱ ሎпадинтጭш
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto z brzoskwiniami i masa budyniowa. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 071 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Wspaniałe ciacho. Lekkie, pyszne, szybkie w wykonaniu. Składniki: 1 puszka brzoskwiń 1 galaretka cytrynowa 1 galaretka krystaliczna 1 opakowanie serka mascarpone 250 g 2 opakowania śmietany 36% 200 g Ciasto biszkoptowe: 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy powoli cukier nadal ubijając. Dodajemy po 1 żółtku wciąż ubijając. Gdy już nasza masa jest jasna, puszysta dodajemy przesiane przez sito mąki i proszek do pieczenia (można bez proszku, ale z nim biszkopt wychodzi wspaniały). Mieszamy powoli by nie stracić napowietrzenia białek. Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Zakładamy obręcz i wykładamy masę. Możemy użyć też innej formy ja użyłam kwadratowej formy. Pieczemy w 170 stopniach przez około 30 minut (do suchego patyczka). Biszkopt po upieczeniu zrzucam w formie 3 razy na podłogę z wysokości około 20 cm – dzięki temu nie opadnie 🙂 To działa – poważnie Zimny biszkopt przekrawamy na pół. Zaparzamy herbatę (1/3 kubka) dodajemy do herbaty około 3 łyżek syropu z brzoskwiń – nasączamy biszkopt dolną warstwę, zostawiamy sobie herbatę także na górną część. Miksujemy śmietanę, dodajemy mascarpone. W 1/4 szklanki wrzątku rozpuszczamy 2 łyżki galaretki cytrynowej- dodajemy do masy. Na nasączony biszkopt układamy cienkie plasterki brzoskwiń, wykładamy masę, przykrywamy 2 biszkoptem. Biszkopt nasączamy drugą częścią herbaty. Wkładamy ciasto do lodówki. Galaretkę krystaliczną rozpuszczamy w wodzie i gdy tężeje wylewamy ją na wierzch ciasta. Piekarnik nagrzać do 175 stopni, z grzaniem góra - dół. Całe jajka wbić do dużej miski, dodać do nich cukier. Mąkę wymieszać z proszkiem. Ubić jajka z cukrem na puszystą i gęstą masę. Mnie zajęło to. ok. 15 minut, ale ubijałam mikserem ręcznym na najwyższych obrotach. Dodać teraz olej i jogurt i już bardzo krótko
Idealne połączenie na lato, czyli ciasto czekoladowe z kremem i truskawkami zatopionymi w galaretce. Pyszne i wilgotne ciasto czekoladowe, lekki krem śmietankowy oraz warstwa truskawkowa. Ciasto czekoladowe i truskawki to połączenie idealne, a jeśli jest jeszcze bita śmietana to już coś obłędnego w smaku. Ciasto czekoladowe jest jednym z prostszych w wykonaniu i nie sprawia żadnych problemów podczas pieczenia. Nie musisz go niczym nasączać, ponieważ jest już dostatecznie wilgotne. Krem śmietankowy, czyli połączenie śmietanki i twarogu pasuje tutaj doskonale. Jedynie możesz dodać łyżkę soku z cytryny jeśli preferujesz lekko cytrynowy posmak. Do ciasta możesz dodać w sezonie maliny i zastąpić galaretką malinową lub identycznie z wiśniami. Ciasto czekoladowe z kremem i truskawkami to ten przepis, która warto zachować i do niego wracać. Po prostu pyszny klasyk wśród wypieków. TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta z kremem. CIASTO CZEKOLADOWE Z KREMEM I TRUSKAWKAMI SKŁADNIKI: CIASTO CZEKOLADOWE 1 szklanka mąki tortowej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 5 jajek (rozmiar L) o temp. pokojowej 1 szklanka cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 200 g masła KREM ŚMIETANKOWY 500 ml śmietanki kremówki 30% 300 g twarogu trzykrotnie zmielonego lub z wiaderka 3/4 szklanki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanki wody WARSTWA TRUSKAWKOWA 2 x galaretka truskawkowa 700 ml gorącej wody ok. 500 g truskawek PRZYGOTOWANIE: 1 szklanka = 250 ml. Formę o wymiarach 25 x 35 lub nieco mniejszą wykładamy papierem do pieczenia. Mąkę przesiewamy razem z mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia i kakao do miseczki. Jajka w temp. pokojowej miksujemy razem z cukrem i cukrem waniliowym na jasną i puszystą masę (powinna potroić swoją objętość) przez ok. 10 minut. Dodajemy suche składniki i delikatnie łączymy szpatułką lub dużą łyżką. Wlewamy roztopione masło (gorące) i mieszamy tylko do połączenia. Wykładamy do formy i pieczemy w temp. 170C przez ok. 35 – 40 minut do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu zostawiamy do ostygnięcia. Żelatynę zalewamy wodą i zostawiamy do napęcznienia. Następnie przez chwilkę podgrzewamy w kuchence mikrofalowej, mieszamy i zostawiamy do wystudzenia. Śmietankę miksujemy na sztywny krem, następnie dodajemy po łyżce twaróg oraz przesiewamy cukier puder. Niewielkim strumieniem wlewamy żelatynę cały czas miksując. Wykładamy krem na ciasto czekoladowe i wyrównujemy. Na czas przygotowania galaretki można włożyć do lodówki (na lekko tężejący krem można wyłożyć pokrojone na kawałki truskawki). Galaretki zalewamy gorąca wodą i mieszamy do rozpuszczenia. Zostawiamy do wystudzenia. Lekko tężejącą wylewamy na truskawki i wkładamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc.

Słoneczna Delicja – Pyszne ciasto na biszkoptach z dużą ilością bakalii, kremem budyniowym, delicjami maczanymi w kawie i brzoskwiniami. Ciasto bardzo smaczne i apetyczne, wszystkie smaki dobrze ze sobą smakują. Przepis dostałam od czytelniczki Małej Cukierenki Pani Magdy Pawlaczyk, bardzo dziękuję! Ciasto fantastyczne :).

by - października 07, 2018 Ten przepis krąży po internecie, już od kilku lat. Czasami w zamian za brzoskwinie proponowane są jabłka... ale przepis na ciasto główne jest zawsze taki sam. Postanowiłam go wypróbować. Po upieczeniu ciasto jest dosyć zbite, ale dzięki dodaniu serka homogenizowanego jest miękkie i smaczne. Jedyna moja rada, żeby ciasto rozwałkowywać tak, żeby nie było zbyt grube - nawet kosztem tego, że zostanie nam trochę niewykorzystanego na następny raz :) Składniki na kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki 250 g masła 200 g waniliowego serka homogenizowanego 2/3 szklanki cukru pudru 3 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 2 budynie waniliowe bez cukru 3 szklanki mleka 6 łyżek cukru 2 puszki brzoskwiń w zalewie Zaczynamy od kruchego ciasta. Z podanych składników zagnieść ciasto. Gdyby za bardzo się kleiło, można dodać jeszcze trochę mąki. Ciasto podzielić na pół. Jedną część owinąć folią spożywczą i schować do lodówki. Drugą podsypać mąką, rozwałkować i przełożyć do blaszki 25x35 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto ponakłuwać widelcem ( Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na około 15 minut (grzanie góra-dół). Upiec spód na złoto, a następnie całkowicie go wystudzić. 2,5 szklanki mleka zagotować z cukrem. Proszek budyniowy wymieszać z 0,5 szklanki zimnego mleka i wlać na gotujące się mleko. Gotować aż zgęstnieje. Jeszcze gorący budyń wylać na spód ciasta ( Brzoskwinie wyjąć z puszek i dokładnie odsączyć. Ułożyć na budyniu, jedną obok drugiej, dziurką po pestce do dołu ( Drugą część ciasta wyjąć z lodówki, podsypać mąką i rozwałkować. Wyłożyć na brzoskwinie wciskając je lekko między owoce ( Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C (grzanie góra-dół) i piec przez około 40 minut, aż wierzch się zrumieni. Wyjąć z piekarnika i dokładnie wystudzić. Po wystudzeniu wstawić do lodówki. Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem. drukuj przepis
Ciasto częściowo zamrożone podzielić na kwadraty. Na środek każdego położyć połówkę osączonej z syropu brzoskwini. Kwadraty zwinąć i skleić rogami. Posmarować mlekiem lub wodą. Piec na papierze zgodnie z instrukcją na opakowaniu, średnio ok. 25 min w 200 stopniach. Dla urozmaicenia można podawać z innymi owocami, budyniem
Ciasto brzoskwiniowe z kremem to ciasto, które wymyśliłam na bazie ciasta, które już znacie z mojego bloga (Proste i szybkie ciasto z brzoskwiniami). Jeśli nie lubicie zbytnio słodkich ciast, to możecie zmniejszyć ilość cukru w kremie lub spodzie ciasta. Składniki na blachę o wym. 40cm x ciasta: 2 szklanki mąki pszennej tortowej pół szklanki oleju 4 duże jajka 1 szklanka cukru 16g cukru waniliowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 5ml olejku cytrynowego 1 puszka brzoskwiń (480g owoców po odsączeniu)Masa kremowa: 250g serka mascarpone 4-5 łyżek cukru pudru 3 śmietan fixy 660ml śmietany kremówki 30% (lub 36%)Dodatkowo: 1 puszka brzoskwiń (480g owoców po odsączeniu) 2 galaretki brzoskwiniowe lub moreloweCiasto brzoskwiniowe z kremem – Wykonanie: Jajka utrzeć z cukrem za pomocą miksera na puszystą masę. Następnie wlać cienkim strumieniem olej i olejek cytrynowy, wsypać proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Powoli, partiami dodać przesianą mąkę. Całość dokładnie wymieszać mikserem aż do uzyskania jednolitej masy. Brzoskwinie odsączyć z syropu, pokroić w niedużą kostkę, a następnie wrzucić do ciasta. Przemieszać delikatnie łyżką. Blachę wysmarować tłuszczem, wylać na nią ciasto. Piekarnik nagrzać do 180 stopni i piec ciasto przez ok. 40 minut (do zarumienienia). Wyjąć ciasto z piekarnika i ostudzić je. W 700ml wrzątku rozpuścić 2 galaretki i odstawić do lekkiego stężenia. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać śmietan fixy i cukier puder (najlepiej przesiać je przez sitko, by nie powstały grudki), miksować jeszcze chwilę do połączenia składników. Następnie dodawać partiami mascarpone i mieszać łyżką (lub trzepaczką do jajek) do uzyskania jednolitej masy. Drugą puszkę brzoskwiń również pokroić w kostkę. Na upieczony i ostudzony biszkopt wyłożyć krem, wyrównać, poukładać pokrojone brzoskwinie i zalać tężejącą galaretkę. Wstawić ciasto do lodówki, by całkowicie stężało. Smacznego!
Nutelka - ciasto z brzoskwiniami, kremem, czekoladą i truskawkową pianką Biszkopt: 7 jajek, 5 łyżek cukru, 5 łyżek mąki pszennej, 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej, łyżka octu, łyżeczka proszku do pieczenia. Białka ubić z cukrem na sztywno, następnie dodawać po 1 żółtku. Ciasto z ptasim mleczkiem to ciasto, które przygotujesz na bazie biszkoptu z kakao. Biszkopt przekładany jest pysznym budyniowym kremem, a na wierzch ciasta to brzoskwinie i galaretka. JAK ZROBIĆ CIASTO Z KREMEM, BRZOSKWINIAMI I GALARETKĄ? Przygotowanie ciasta rozpoczynamy od upieczenia biszkoptu z kakao oraz ugotowaniu budyniu. Następnie zajmujemy się przygotowaniem masy, a na koniec całość przekładamy z dodatkiem ptasiego mleczka, brzoskwiń i galaretki. PRZEPIS NA CIASTO Z PTASIM MLECZKIEM KROK PO KROKU CIASTO Z PTASIM MLECZKIEM I BRZOSKWINIAMI Drukuj dużą formę Ocena: /5 ( 2 głos/y ) SKŁADNIKI BISZKOPT: - 7 jajek - 210 g cukru - 3 łyżki … Dodać je do ubitych białek razem z aromatem migdałowym i delikatnie wymieszać łyżką. 6. Następnie w 3 partiach dodać mąkę z makiem, po każdym dodaniu delikatnie wymieszać łyżką. 7. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 25-26cm wyłożonej papierem do pieczenia, tylko dno. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Szukacie pomysłu na prosty, pyszny i szybki domowy deser? Jeśli tak – wypróbujcie ciasto z kremem budyniowym, które z pewnością spełni wasze kulinarne oczekiwania. Wśród przepisów, jakie proponujemy, znajdziecie zarówno placki, jak i ciasteczka, które doskonale sprawdzą się jako imprezowy „finger food”. Mamy także pomysły na placki z kremem budyniowym dla tych z was, którzy gustują w smakach egzotycznych. To rafaello, w którym nie zabraknie kokosowego aromatu oraz ananasowiec, pełny orzeźwiającego smaku owoców. Przepisy na ciasta z kremem budyniowym w większości nie wymagają długotrwałego pieczenia, co spodoba się osobom zabieganym, a także są proste w przygotowaniu. Poradzi sobie z nimi każdy, nawet osoby dopiero stawiające swoje pierwsze kroki w domowych wypiekach. Dla kogo? Szybkie ciasto z kremem budyniowym to propozycja dla tych z was, którzy lubią delikatne desery, niewymagające długotrwałego przygotowywania. Przepisy na budyniowe ciasta przypadną do gustu miłośnikom klasycznych placków, jak i słodkości wzbogaconych dodatkiem owocowym czy galaretką. Na jaką okazję? Ciasta z kremem budyniowym są tak różnorodne, że wykorzystacie je zawsze! Doskonale sprawdzą się jako codzienna porcja słodkości, ale także podczas wyjątkowych imprez i przyjęć rodzinnych. Placek z kremem budyniowym jest idealną propozycją również na świąteczny stół. Czy wiesz, że? Budyń spotkacie w kilku wersjach, nie tylko smakowych. Poszczególne proszki – dostępne w sklepach, różnią się także sposobem przygotowania. Pierwszą kategorią są budynie wymagające gotowania, które dzielą się na zwykłe i wyborowe. Drugą z kolei są budynie błyskawiczne przygotowywane w gorącym płynie, a trzecią – kremy błyskawiczne przygotowywane na zimno. Dla urozmaicenia: Przepisy na proste ciasta z kremem budyniowym możecie wzbogacić dodatkami owocowymi, które nie tylko podkreślą smak placka, ale także go ozdobią. W tej roli świetnie sprawdzają się czerwone porzeczki, maliny, jagody, truskawki oraz poziomki.
Warto jednak spróbować wersji z kremem migdałowym, gdyż ze śliwkami tworzy świetne połączenie smaków. Według tego przepisu można upiec placek z dowolnymi owocami, np. z wiśniami, morelami, brzoskwiniami i z różnymi odmianami śliwek. Piekąc ciasto owocowe na pewno będę korzystała tylko z tego przepisu. 0
Biszkopt kokosowy 5 jajek 20 dag cukru kryształu 1 cukier wanilinowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 20 dag mąki pszennej 5 dag mąki ziemniaczanej 10 dag wiórek kokosowych 0,5 szkl oleju szczypta soli Ubijamy białka ze szczyptą soli na pianę dodając stopniowo cukier wanilinowy i cukier kryształ. Do ubitej na sztywno piany dodajemy po jednym żółtku i ubijamy do białości. Mąkę pszenną przesiewamy, mieszamy razem z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Do ubitej masy żółtkowej dodajemy po łyżce wymieszaną mąkę i wiórka kokosowe- delikatnie mieszamy. W międzyczasie zaczynamy też wlewać stopniowo olej. Gotowe ciasto wylewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 175 stopni przez 35 minut. Potem pozostawiamy jeszcze w piekarniku upieczony biszkopt przy otwartych drzwiczkach przez 5 minut. Krem waniliowy 1 torebka gotowego kremu waniliowego 1 i ¼ szkl mleka (300ml) 10 dag masła 1 duża puszka brzoskwiń Wsypujemy krem do mleka i ubijamy mikserem (najpierw na małych obrotach) następnie dodajemy utarte masło i jeszcze ubijamy aż powstanie puszysty krem i składniki się połączą. Z gotowego kremu odejmujemy trochę tak by wystarczyło na posmarowanie wierzchu ciasta (ok. 4 łyżek). Brzoskwinie kroimy w kostkę i dodajemy do pozostałego kremu- delikatnie mieszamy. Ponadto 5 dag wiórek kokosowych do posypania wierzchu ciasta Poncz ½ szkl soku z brzoskwiń ¼ szkl przegotowanej wody Mieszamy składniki. Wykonanie Biszkopt kokosowy kroimy wzdłuż na pół i nasączamy obydwie połowy ponczem. Na pierwszą część biszkoptu wykładamy cały krem z brzoskwiniami i przykrywamy drugą częścią. Górę smarujemy czystym kremem i posypujemy wiórkami kokosowymi. Piekłam w blaszce o wymiarach 25x36 cm.
1 op. budyniu śmietankowego. 2-3 łyżki cukru. 1 puszka brzoskwiń. Białka ubijamy. Gdy mocno się spienią dodajemy stopniowo, łyżka po łyżce, drobny cukier. Następnie dodajemy żółtka, a po nich olej. Na koniec do piany jajecznej dodajemy mielone orzechy wymieszane z mąką oraz proszkiem do pieczenia, mieszamy szpatułką.
Ingredients 1 opakowanie Budyń 450 ml Mleko roślinne 2 łyżki Cukier trzcinowy 1 opakowanie Ciasto francuskie 1 puszka Brzoskwinie 2 garści Płatki migdałów Do posmarowania 40 ml Mleko roślinne 2 łyżki Syrop klonowy Do podania kilka łyżek Jogurt Jeśli wydaje Ci się, że przygotowanie PYSZNEGO i SZYBKIEGO deseru jest czasochłonne i pracochłonne, to… Tylko Ci się wydaje! Dzisiaj chcę Ci pokazać jak przy użyciu kilku łatwo dostępnych składników możesz ukręcić w kilka chwil niesamowicie dobre ciasto francuskie z brzoskwiniami i budyniem. Szybki deser z ciasta francuskiego Ten ekspresowy wypiek zaskoczy Ciebie oraz każdego poczęstowanego swoim wspaniałym smakiem oraz prostotą wykonania. Masz dwie lewe ręce do roboty? Nic się nie martw, tutaj naprawdę nie ma co zepsuć. Przepis na ciasto francuskie z brzoskwiniami jest dziecinnie prosty. Moje ciastka miały być udekorowane lukrem, ale… nie miałem w mieszkaniu ani grama cukru… Postanowiłem oblać je roślinnym jogurtem naturalnym. Była to naprawdę świetna decyzja! Nadało to gotowemu deserowi „świeżości”. Kupne ciasto francuskie jest bardzo wygodne w codziennym wypiekaniu. Oczywiście bardzo fajnie byłoby zrobić je samodzielnie, ale… komu chce się bawić w mozolne ugniatanie i przekładanie ciasta…? Sklepowe jest naprawdę spoko! Możesz z niego zrobić ekspresowe wegańskie samosy, przystawkę z pieczonym burakiem lub francuską zapiekankę z soczewicą. KĄCIK PORAD Moje ciasto francuskie miało 375g, ale śmiało możesz użyć mniejszego np. 300g. Pamiętaj żeby użyć budyniu do gotowania! Nie nadają się do dzisiejszego przepisu „gorące kubki”. U mnie puszka brzoskwiń ważyła 820g – standardowa duża puszka. Po upieczeniu udekorowałem przestudzony deser roślinnym jogurtem naturalnym. Świetnie sprawdzi się również lukier, jak i słony karmel. Jeśli nie masz płatków migdałów, to możesz również użyć innych orzechów. Składniki Budyń: 1 opakowanie Mleko roślinne: 450 ml Cukier trzcinowy: 2 łyżki Ciasto francuskie: 1 opakowanie Brzoskwinie: 1 puszka Płatki migdałów: 2 garści Do posmarowania Mleko roślinne: 40 ml Syrop klonowy: 2 łyżki Do podania Jogurt: kilka łyżek Wykonanie Ugotuj budyń w 450 ml mleka roślinnego + 2 łyżkach cukru zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu - dajemy odrobinę mniej mleka niż w instrukcji, żeby budyń wyszedł troszkę gęstszy. Ciasto francuskie rozwiń, przekrój wzdłuż na 3 równe paski. Każdy pasek podziel na około 7 równych kwadratów. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż wycięte kwadraty z ciasta francuskiego - zostaw delikatne odstępy między nimi. Posmaruj je miksturą zrobioną z mleka roślinnego i syropu klonowego, rozprowadź budyń na każdym kwadracie, połóż pokrojone w plasterki brzoskwinie. Ciastka posyp płatkami migdałów i wstaw blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 15-20 minut lub do momentu, gdy ciastka zrobią się złociste i smakowite. Odstaw do przestygnięcia, udekoruj jogurtem lub lukrem i... zajadaj. Smacznego! Konrad Budzyk Jestem autorem bloga jak i przepisów. Jeśli masz jakieś pytania, po prostu napisz do mnie. Postaram się odpowiedzieć jak najszybciej.
AnkaFiranka Pierwszy raz jadłam to ciasto na przerwie w pracy. Przygotowała je wówczas jedna z moich koleżanek. Ciasto wówczas tak bardzo mi posmakowało, że postanowiłam że kiedyś na pewno je przygotuje. Ciasto Usta Adama to połączenie ciasta kakaowego, z biszkoptami przełożonymi marmoladą i kremem budyniowym. 1 godz. 30 min
Szybko i smacznie! Ciasta Desery biszkopty Składniki: Biszkopt: - 5 jaj - 5 łyżek cukru - 5 łyżek mąki pszennej - 1 łyżka kakao Puszka brzoskwiń Krem: - 1/2 l mleka - 3/4 szkl. cukru - 1 cukier waniliowy - 2 łyżki mąki pszennej - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 kostka margaryny Ocena: (średnia z 191 głosów) Szybkie ciasto z brzoskwiniami i kremem budyniowym - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Upiec biszkopt z 5 jaj: Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić z cukrem na sztywno, kolejno dodawać po 1 żółtku nadal ubijając. Mąkę przesiewać, mieszając łyżką delikatnie ciasto. Przesiać kakao, wymieszać delikatnie. Piec ok 40 min w 180 st C. 2. Brzoskwinie pokroić w plasterki, odcedzić na sitku. 3. Sporządzić krem: Z 1/2l mleka odlać 1/2 szkl. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Do 1/2 szkl mleka dodać: 2 łyżki mąki ziemniaczanej i 2 łyżki mąki pszennej, wymieszać dokładnie i wlać do gotującego się mleka, chwile pogotować, ostudzić. Kostkę margaryny utrzeć dodając po trochu przestudzony budyń. 4. Na upieczonym, zimnym biszkopcie ułożyć brzoskwinie, na nie rozsmarować masę. Polać z wierzchu polewą. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy
torcik makowy z brzoskwiniami klementynka Mam słabość do ciast z makiem i kokosem. Ostatnio naszło mnie właśnie na takie, więc połączyłam je z brzoskwiniami, kremem budyniowym i biszkopcikami z wyraźną nutą alkoholu. Zrobiłam je w formie tortu, dlatego mogę je polecić na przyjęcia dla dorosłych imieniny, urodziny itp. 1 godz
Ciasta z brzoskwiniami - zbiór przepisów na ciasta z dodatkiem brzoskwini Pyszne, ociekające sokiem brzoskwinie idealnie sprawdzają się jako dodatek do ciast, tortów, ciasteczek i deserów. Cudownie smakują brzoskwinie z bitą śmietaną, zaś sernik na zimno z dodatkiem brzoskwiń rozpływa się w ustach. Brzoskwinie możemy stosować do ciasta przez cały rok, gdyż w sezonie dostępne są świeże, zaś poza sezonem z puszki. Doradzamy jak wykorzystać brzoskwinie jako dodatek do ciast i deserów. Przedstawiamy jakie ciasta najlepiej zrobić z brzoskwiniami i podajemy najciekawsze, łatwe i szybkie przepisy. Jak wykorzystać pyszne brzoskwinie do wypieków Do jakich ciast najlepiej sprawdzają się brzoskwinie Brzoskwinie prawdopodobnie pochodzą z Chin. Obecnie jest to tylko gatunek hodowlany, który nie występuje w naturze. Wyhodowano ją prawdopodobnie w Chinach około 4 tysiące lat skąd przez Persję i Grecję dotarła do starożytnego Rzymu. W Europie uprawa brzoskwiń upowszechniła się w XVI wieku. Rośnie w klimacie umiarkowanym. W Polsce brzoskwinie rosną na niskopiennych drzewkach, które zimą mogą przemarzać. Sezon na brzoskwinie trwa prawie całe lato. Brzoskwinie zawierają mnóstwo witamin i składników mineralnych, głównie witaminy z grupy B. Nie zawierają sodu, dlatego też są dobre dla osób z nadciśnieniem i problemami z cholesterolem. Brzoskwinie oczyszczają organizm i chronią przed anemią. W brzoskwiniach znajduje się niacyna, która bierze udział w produkcji hormonu szczęścia. Z kolei niedobory niacyny powodują nerwowość, apatię i znużenie. Jakie potrawy robimy z brzoskwiń Pyszne, soczyste brzoskwinie jada się najczęściej na surowo, jako owoc. Miękki i soczysty miąższ owoców świetnie sprawdza się do owocowych wypieków. Z brzoskwiń robi się również przetwory, jak dżemy lub kompoty. Jakie ciasto można zrobić z brzoskwiniami: sernik z brzoskwiniami na ciepło lub na zimno, kruchy placek z brzoskwiniami, ciasto ucierane z brzoskwiniami, jogurtowe ciasto brzoskwiniowe, torty i ciasta przekładane z brzoskwiniami, tarty i babeczki z brzoskwiniami, ciasta i ciasteczka na cieście francuskim. Ponadto brzoskwinie są wspaniałym dodatkiem do deserów. Możemy wzbogacić nimi galaretki lub podawać z bitą śmietaną. Brzoskwiniowe desery są szczególnie lubiane przez dzieci. Brzoskwinie świetnie nadają się także na dania śniadaniowe, jak smoothie, dodatek do musli, czy do śniadaniowej owsianki lub grycznaki. Brzoskwinie świetnie nadają się do przetworów. Warto robić przetwory, gdyż możemy je zrobić według własnego gustu, ponadto znamy ich skład i sposób przyrządzenia. Przetwory z brzoskwiniami: kompot na zimę, brzoskwinie w syropie, brzoskwinie w alkoholu, konfitura lub dżem brzoskwiniowy. Co ciekawe, brzoskwinie wykorzystuje się także do dań wytrawnych. W kuchni arabskiej brzoskwinie dodaje się do dań z kuskusem. Można je również dodawać do wszelkiego rodzaju sałatek, szczególnie do sałatek z fetą. Latem świetnie orzeźwia chłodnik owocowy z dodatkiem brzoskwiń. Brzoskwinie sprawdzają się również jako dodatek do mięsa, na przykład duszonego. Do dań i do ciast bierzemy zarówno świeże owoce jak i brzoskwinie z puszki. Najciekawszy przepis na ciasto brzoskwiniowe Kruche ciasta z brzoskwiniami, serniki i przekładańce Najprostszym wypiekiem z brzoskwiniami jest kruchy placek, na którym układamy brzoskwinie świeże lub z puszki. Ale nie jest to jedyny sposób wykorzystania placka kruchego na pyszne i proste ciasta z brzoskwiniami. Kruchy placek stanowi idealny spód do sernika na ciepło i na zimno. Natomiast brzoskwinie świetnie nadają się do urozmaicenia masy serowej. Kawałki brzoskwiń mieszamy z masą serową zarówno w serniku pieczonym, jak i w serniku na zimno. Brzoskwinie świetnie wyglądają położone na wierzchu masy serowej. Sernik udekorowany brzoskwiniami można pokroić w taki sposób, że ciastka wyglądają jak jajka na twardo. Innych sposobem wykorzystania brzoskwiń jest zalanie ich galaretką. Spód z ciasta kruchego możemy również z robić z różnego rodzaju nadzieniem lub kremem i z brzoskwiniami świeżymi lub z puszki. Ciekawy przepis stanowi szybkie i proste ciasto z nadzieniem z kaszy manny. Gotujemy kaszę manną z mlekiem, a gdy ostygnie miksujemy ją z brzoskwiniami. Wykładamy na spód z kruchego ciasta, dekorujemy świeżymi brzoskwiniami i pieczemy. Na kruchym placku możemy również zrobić szybkie i proste amerykańskie ciasto z brzoskwiniami. Wykorzystujemy w tym celu przepis na amerykańską szarlotkę, z tym że robimy ją nie z jabłkami, lecz ze świeżymi brzoskwiniami. Brzoskwinie świetnie sprawdzają się do wszelkiego rodzajów przekładańców i ciast z kremem, jak również do ciast i deserów na zimno. Pyszne i soczyste brzoskwinie możemy zatopić w galaretce, ułożyć na warstwie kremu budyniowego lub maślanego. Soczyste i kwaskowe brzoskwinie świetnie przełamią ciężki smak tłustego kremu. Szybkie ciasto ucierane i jogurtowe z brzoskwiniami Puszyste i pyszne ciasto jogurtowe świetnie nadaje się na placek z brzoskwiniami, zarówno świeżymi jak i z puszki. Ciasto robi się naprawdę szybko, przy pomocy miksera. Miksujemy mokre składniki z dodatkiem greckiego jogurtu, a następnie dodajemy mieszankę suchych składników. Na wierzchu ciasta układamy brzoskwinie z puszki lub pokrojone ćwiartki brzoskwiń świeżych. Bardzo proste i łatwe do zrobienia jest ciasto ucierane, szczególnie jeśli użyjesz miksera. Wystarczy utrzeć masło o temperaturze pokojowej z jajami i cukrem. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Jest to jedno z łatwiejszych ciast, które zrobisz błyskawicznie, aby umilić sobie i rodzinie wspólną kolację czy herbatkę. Ciasto można udekorować różnymi owocami, lecz w sezonie letnim świetnie smakuje ze świeżymi brzoskwiniami. Zimą, gdy nie ma wielu owoców do dekoracji ciast, pyszne ciasto zrobisz z brzoskwiniami z puszki. Torty i przekładańce z brzoskwiniami Brzoskwinie świetnie nadają się do dekoracji lekkich, owocowych tortów, szczególnie z kremami serowymi lub śmietankowymi. Szybkie i łatwe torty i przekładańce robimy zwykle na biszkopcie. Ciasto biszkoptowe po upieczeniu kroimy w poprzek na kilka plastrów. Aby uzyskać kolorowe efekty możemy upiec osobne placki w różnych kolorach. Biszkopt barwimy na kolor czekoladowy przy pomocy kakao. Aby uzyskać wilgotne ciasto, biszkopt na tort nasączamy ponczem na bazie herbaty, zaś jeśli będzie dla dorosłych, także rumem. Do tortu z brzoskwiniami użyjemy warstwę musu brzoskwiniowego. Do tego celu najbardziej sprawdzą się brzoskwinie z puszki, które wystarczy zmiksować i utwardzić je żelatyną. Innym sposobem jest krem budyniowy z dodatkiem zmiksowanych brzoskwiń. Sposobów na warstwy do tortu jest bardzo wiele. Możemy do kremu dodać również kawałki brzoskwiń lub zrobić warstwę z samych brzoskwiń. Na wierzchu tortu również możemy ułożyć brzoskwinie i zalać je galaretką. Ciekawy efekt uzyskamy maczając brzoskwinie w roztopionej czekoladzie i układając na torcie. Najszybsze tarty i placki na cieście francuskim Najszybszym sposobem na ciasto, jeśli nie mamy zbyt wiele czasu, jest tarta na gotowym spodzie lub wypiek na cieście francuskim. Upieczenie tarty z ciasta kruchego również nie zajmuje zbyt wiele czasu. Możemy także wykorzystać gotowe spody do tart lub tartaletek, albo gotowe kruche babeczki. Aby stworzyć pyszny deser na bazie brzoskwiń, wystarczy wyłożyć spód do tarty kremem, na przykład budyniowym lub serowym. Bardzo szybki do zrobienia jest krem serowy, z serka mascarpone, philadelphia, ricotta, lub z serka homogenizowanego. Wystarczy serek zmiksować z masłem i cukrem. Kremem smarujemy tartę, tartaletki lub kruche babeczki. Następnie układamy brzoskwinie z puszki lub świeże. Aby całość była bardziej zwarta warto polać brzoskwinie tężejącą galaretką, a całość wstawić do lodówki do stężenia. Nieco dłużej trwa wykonanie kremu z budyniu, który należy zagotować z mlekiem, a następnie zagęścić masłem. Najszybszy sposób na ciasteczka, słodkie przekąski, tarty czy ciasta, jest ciasto francuskie, zaś brzoskwinie świetnie się do niego nadają. Wystarczy wylepić formę do tarty gotowym ciastem francuskim. Następnie układamy brzoskwinie. Dodatkowo, na upieczoną tartę, możemy wyłożyć na brzoskwinie konfiturę brzoskwiniową, orzechy, bakalie itp. Jeśli ten pyszny deser będzie przeznaczony dla dorosłych, możemy skropić go likierem lub rumem.
.