Suroviny: maso mleté, sůl, pepř mletý, vejce, voda, šunka, vejce, mouka hladká, slanina, máslo, petrželka, voda. Umleté maso smícháme s jedním vejcem, solí, pepřem dle chuti a dvěma lžícemi vody. Promíchanou hmotu rozetřeme na moukou posypaný plát alobalu,….Suroviny: maso mleté, houska, mléko, sůl, pepř, česnek, kmín drcený, cibule, mouka hladká, vejce, strouhanka, řízky kuřecí, šunka, žampióny, máslo, vejce. Vyzkoušejte tuto skvělou roládu plnou chutí. Ve vrstvě z mletého masa se skrývají tenké plátky řízků a pod nimi vaječná směs se žampiony. Roláda…. Suroviny Postup 1 Nejdříve předehřejeme troubu na 250 stupňů. 2 Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme hořčici a sladkou papriku. Vše dohromady propracujeme. 3 Na stůl dáme alobal a na něj vedle sebe naskládáme anglickou slaninu 4 Na slaninu upravíme mleté maso, které posypeme nastrouhaným sýrem. 5 Roláda z mletého masa. Je třeba počítat se dvěma hodinami odležení masa v lednici. Na přípravu budete potřebovat: 1 kg libového bůčku bez kostí (nebo plece), 2 plné lžíce Vegety a 250 ml šlehačky. Nádivka: 50 g slaniny, 1 cibule, 100 g šunky, 5 žampionů (nebo hříbků), 4 vejce, 1 skleničku sterilované zeleniny, pepř 1 Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, trochu zahustíme strouhankou. Vymastíme formu SRNČÍ HŘBET. Dvěmi třetinami masové směsi vyložíme formu. Na masovou směs dáme plátky anglické. Do dvou vajíček dáme lžíci hrubé mouky, zahustíme sýrem, rozšleháme. Vaječnou směs vylijeme na anglickou. Do ní vmáčkneme co máme. Mleté mäsko si den vopred zmiešame s mliekom , troškou soli a čiernym korením . Dobre premiešame a necháme do druhého dna odstáť . Mäso si rozdelíme na dve časti lebo z tolkého mäsa vyjde asi 2 kusy rolády . Na alobal si polku mäsa rukou rovnomerne rozotrieme a potrieme ju horčicou.
1. Mleté maso dáme do velké mísy. Cibuli oloupeme, umyjeme a nadrobno nakrájíme, stejně postupujeme i s paprikou. 2. Česnek nastrouháme na jemno a přidáme k masu, poté přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, papriku, petrželku. 3. Rozklepneme dvě vejce, přidáme namočený a dobře vymačkaný chléb a vše dobře promícháme rukou. 4.
Roláda z mletého masa se sýrem smažená v těstíčku - postup přípravy. Skvělé recepty nemusejí být složité. Ba právě naopak. Ta nejlepší jídla připravíte tak jednoduše, až vám to bude možná podezřelé. A právě z této kategorie je recept, o který bychom se s vámi dnes rádi podělili.